
ओमेगा -3 की खुराक उम्र बढ़ने को धीमा करने का एक सरल तरीका हो सकता है
Evgeniia siiankovskaia/getty चित्र
एक दैनिक ओमेगा -3 पूरक पुराने लोगों में जैविक उम्र बढ़ने को धीमा करता है, खासकर अगर विटामिन डी और व्यायाम के साथ संयुक्त हो।
हम पहले से ही जानते थे कि ओमेगा -3 एस-बीज, नट और कुछ मछलियों में पाए जाने वाले “अच्छे” वसा-हमारी प्रतिरक्षा, हृदय स्वास्थ्य और मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा दे सकते हैं।
उन्हें “एपिजेनेटिक” मार्करों में परिवर्तन से भी जोड़ा गया है, डीएनए पर रासायनिक टैग जो जीन की गतिविधि को बदलते हैं और बदले में, कोशिकाएं कैसे व्यवहार करती हैं। इससे पता चलता है कि ओमेगा -3 एस जैविक उम्र बढ़ने की गति को कम करता है, जिसे अक्सर एक उपाय के रूप में परिभाषित किया जाता है कि सामान्य आबादी की तुलना में किसी का शरीर कितनी जल्दी बिगड़ रहा है।
इसे आगे बढ़ाने के लिए, ज्यूरिख विश्वविद्यालय में हेइक बिस्चॉफ-फेरारी और उनके सहयोगियों ने स्विट्जरलैंड में 777 लोगों को 70 से 91 वर्ष की आयु में आठ समूहों में विभाजित किया। वे यह भी पता लगाना चाहते थे कि ओमेगा -3 विटामिन डी की खुराक और व्यायाम के साथ कैसे काम कर सकता है।
“ओमेगा -3 उम्र बढ़ने के कई मार्गों पर खेलता है, जैसे कि विरोधी भड़काऊ होना। इसी तरह, विटामिन डी और व्यायाम के कई लाभ हैं, ”बिस्चॉफ-फेरारी कहते हैं। “हमने सोचा, यदि आप इन अंतर मार्गों में से प्रत्येक पर खेलते हैं, तो क्या आपको एक एडिटिव लाभ मिलता है?”
कुछ प्रतिभागी पहले से ही इन सप्लीमेंट्स ले रहे थे या अध्ययन की शुरुआत में शक्ति प्रशिक्षण कर रहे थे। बिस्चॉफ-फेरारी कहते हैं, उन्हें व्यायाम करना बंद करने या कुछ सप्लीमेंट लेने से रोकने के लिए यह बताना नैतिक नहीं था, इसलिए उन्हें जारी रखने की अनुमति दी गई थी।
अपनी मौजूदा जीवन शैली की आदतों के शीर्ष पर, प्रत्येक समूह को ओमेगा -3 के दैनिक 1-ग्राम खुराक, प्लेसबो की गोलियां और विटामिन डी की 2000 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों के अलग-अलग संयोजनों को लेने के लिए कहा गया था। इसके अलावा, कुछ समूहों को 30 मिनट के 30 मिनट करने का निर्देश दिया गया था। सप्ताह में तीन बार ताकत प्रशिक्षण।
उदाहरण के लिए, कुछ लोगों को ओमेगा -3 गोलियां लेने के लिए कहा गया था, लेकिन विटामिन डी की खुराक या किसी भी अतिरिक्त शक्ति प्रशिक्षण को करने के लिए, जबकि अन्य को शक्ति प्रशिक्षण में जोड़ने और विटामिन डी लेने के लिए कहा गया था, लेकिन ओमेगा -3 नहीं।
अध्ययन की शुरुआत में, शोधकर्ताओं ने टीम और अन्य शोधकर्ताओं द्वारा पहले विकसित “एपिजेनेटिक घड़ियों” का उपयोग करके प्रतिभागियों की जैविक युगों का अनुमान लगाया। इनका विश्लेषण किया गया डीएनए मार्कर ने अपने रक्त के नमूनों में मिथाइल समूहों को कहा, जो आम तौर पर उम्र के साथ गिरावट, सेल फ़ंक्शन को बिगाड़ते हैं।
तीन साल बाद भी ऐसा ही करने से, वैज्ञानिकों ने पाया कि जिन प्रतिभागियों को ओमेगा -3 लेने के लिए कहा गया था, वे केवल लगभग 3 महीने कम उम्र के थे, औसतन, उन लोगों की तुलना में जिन्हें केवल प्लेसबो गोलियां दी गई थीं। वे उन कारकों के लिए जिम्मेदार थे जो परिणामों को प्रभावित कर सकते थे, जैसे कि प्रतिभागियों की वास्तविक उम्र, लिंग, वजन और ऊंचाई।
“यह सबसे बड़ा परीक्षण है कि आज हमारे पास संकेत है कि एक साधारण पूरक जैविक उम्र बढ़ने को धीमा करने में योगदान देता है,” बिस्चॉफ-फेरारी कहते हैं।
क्या अधिक है, जो लोग विटामिन डी के साथ ओमेगा -3 लेते थे और उन लोगों की तुलना में कम उम्र की शक्ति प्रशिक्षण करते थे, जिन्होंने परीक्षण के हिस्से के रूप में इनमें से किसी भी आदत को पेश नहीं किया था। “प्रभाव कुछ अधिक स्पष्ट था, लगभग चार महीने कायाकल्प,” बिस्चॉफ-फेरारी कहते हैं।
ये प्रभाव छोटे लग सकते हैं, लेकिन कुछ के लिए महत्वपूर्ण हो सकते हैं, किंग्स कॉलेज लंदन में रिचर्ड सियो कहते हैं। “एक वृद्ध व्यक्ति के लिए, लगभग तीन महीनों में, बहुत अधिक उम्र से संबंधित गिरावट हो सकती है, इसलिए यह अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है,” वे कहते हैं।
लेकिन एपिजेनेटिक घड़ियां जैविक उम्र बढ़ने का एक आदर्श उपाय नहीं हैं। “सिर्फ इसलिए कि आपके डीएनए पर बायोमार्कर इंगित करते हैं कि आप किसी ऐसे व्यक्ति से मिलते जुलते हैं जो छोटा है, इसका मतलब यह नहीं है कि आप किसी तरह से स्वस्थ हैं,” सियो कहते हैं।
आगे के शोध से यह आकलन करना चाहिए कि अनुभूति, व्यायाम करने की क्षमता और हृदय स्वास्थ्य जैसे उपायों के लिए परिवर्तन का क्या मतलब है, वे कहते हैं। Bischoff-Ferrari की टीम अब ऐसे परिणामों पर प्रतिभागियों के डेटा का विश्लेषण कर रही है।
अध्ययन की एक और सीमा यह है कि प्रतिभागी अपेक्षाकृत स्वस्थ और सक्रिय थे, और ज्यादातर विटामिन डी में कमी नहीं थी। आगे के अध्ययन जो इन विशेषताओं के बिना लोगों को शामिल करते हैं, और जो छोटे हैं और अन्य देशों में रहते हैं, की जरूरत है, बिस्चॉफ-फेरारी कहते हैं।
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