आपके रक्त में कैफीन का स्तर आपके द्वारा ले जाने वाले शरीर की वसा की मात्रा को प्रभावित कर सकता है, एक ऐसा कारक जो बदले में टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोगों के विकास के आपके जोखिम को निर्धारित कर सकता है।
वे 2023 अध्ययन के निष्कर्ष हैं जो कैफीन के स्तर, बीएमआई और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम के बीच अधिक निश्चित लिंक स्थापित करने के लिए आनुवंशिक मार्करों का उपयोग करते थे।
स्वीडन में करोलिंस्का इंस्टीट्यूट, यूके में ब्रिस्टल विश्वविद्यालय और यूके में इंपीरियल कॉलेज लंदन से अनुसंधान टीम ने कहा कि कैलोरी-मुक्त कैफीनयुक्त पेय को शरीर में वसा के स्तर को कम करने में मदद करने के संभावित साधन के रूप में पता लगाया जा सकता है।
शोधकर्ताओं ने मार्च 2023 में प्रकाशित अपने पेपर में लिखा, “आनुवंशिक रूप से उच्च प्लाज्मा कैफीन सांद्रता निचले बीएमआई और पूरे शरीर के वसा द्रव्यमान के साथ जुड़े थे।”
“इसके अलावा, आनुवंशिक रूप से उच्च प्लाज्मा कैफीन सांद्रता की भविष्यवाणी की गई थी, टाइप 2 मधुमेह के कम जोखिम से जुड़े थे। टाइप 2 मधुमेह के दायित्व पर कैफीन के प्रभाव का लगभग आधा हिस्सा बीएमआई में कमी के माध्यम से मध्यस्थता का अनुमान लगाया गया था।”
अध्ययन में मौजूदा आनुवंशिक डेटाबेस से एकत्र किए गए 10,000 लोगों से कम ही डेटा शामिल थे, जो विशिष्ट जीनों में या उसके आस -पास भिन्नता पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिसे उस गति से जुड़ा हुआ है जिस पर कैफीन टूट गया है।
सामान्य तौर पर, जीन को प्रभावित करने वाले विविधता वाले लोग – अर्थात् Cyp1a2 और एक जीन जो इसे नियंत्रित करता है, कहा जाता है अहर – कैफीन को और अधिक धीरे -धीरे तोड़ने के लिए, इसे लंबे समय तक रक्त में बने रहने की अनुमति देता है। फिर भी वे सामान्य रूप से कम कैफीन पीते हैं।
मेंडेलियन रैंडमाइजेशन नामक एक दृष्टिकोण का उपयोग डायबिटीज, बॉडी मास और लाइफस्टाइल कारकों जैसी बीमारियों, बीमारियों की उपस्थिति के बीच संभावित कारण संबंधों को निर्धारित करने के लिए किया गया था।
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जबकि कैफीन के स्तर, बीएमआई, और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम के बीच एक महत्वपूर्ण लिंक था, रक्त और हृदय रोगों में कैफीन की मात्रा के बीच कोई संबंध नहीं आया, जिसमें अलिंद फाइब्रिलेशन, हृदय की विफलता और स्ट्रोक शामिल हैं।
पिछले अध्ययनों ने कैफीन की खपत में एक मध्यम और सापेक्ष वृद्धि को बेहतर हृदय स्वास्थ्य और कम बीएमआई से जोड़ा है, और यह शोध अधिक विस्तार से जोड़ता है कि हम पहले से ही उन प्रभावों के बारे में जानते हैं जो कॉफी के शरीर पर हैं।
यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि शरीर पर कैफीन के प्रभाव सभी सकारात्मक नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि इसे पीने के लाभों को तौलते समय देखभाल की जानी चाहिए – लेकिन यह नवीनतम अध्ययन यह आकलन करने में एक महत्वपूर्ण कदम है कि कैफीन कितना आदर्श है ।
शोधकर्ताओं ने समझाया, “छोटे, अल्पकालिक परीक्षणों से पता चला है कि कैफीन सेवन से वजन और वसा द्रव्यमान में कमी होती है, लेकिन कैफीन के सेवन के दीर्घकालिक प्रभाव अज्ञात हैं।”
“दुनिया भर में कैफीन के व्यापक सेवन को देखते हुए, यहां तक कि इसके छोटे चयापचय प्रभावों के महत्वपूर्ण स्वास्थ्य निहितार्थ हो सकते हैं।”
टीम को लगता है कि यहां दिखाया गया एसोसिएशन उस तरह से नीचे हो सकता है जिस तरह से कैफीन थर्मोजेनेसिस (गर्मी उत्पादन) और वसा ऑक्सीकरण (वसा को ऊर्जा में बदलना) को शरीर में बढ़ाता है, जो दोनों समग्र चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
हालांकि इस अध्ययन में एक बड़ा नमूना शामिल था, मेंडेलियन रैंडमाइजेशन अचूक नहीं है, और यह अभी भी संभव है कि अन्य कारक ऐसे हैं जिनके लिए जिम्मेदार नहीं थे। कारण और प्रभाव की पुष्टि करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता होगी।
ब्रिस्टल जेनेटिक एपिडेमियोलॉजिस्ट बेंजामिन वुल्फ ने कहा, “यादृच्छिक रूप से नियंत्रित परीक्षणों को यह आकलन करने के लिए वारंट किया जाता है कि क्या गैर-कैलोरी कैफीन युक्त पेय पदार्थ मोटापे और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में एक भूमिका निभा सकते हैं।”
अनुसंधान में प्रकाशित किया गया था बीएमजे मेडिसिन।
इस लेख का एक पूर्व संस्करण मार्च 2023 में प्रकाशित हुआ था।
