
डेविड Bujdos एक ब्रेड-आधारित इलेक्ट्रोड रखता है
लिज़ पामर
ब्रेड के पुराने टुकड़ों को पानी और गर्मी का उपयोग करके सटीक आकार के इलेक्ट्रोड में बदल दिया जा सकता है। ब्रेड-आधारित घटक दैनिक सैकड़ों टन की रोटी को कम करते हुए उपकरणों में धातु के इलेक्ट्रोड को बदल सकते हैं।
पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय में डेविड बुजडोस कहते हैं, “ब्रेड में सभी प्रकार का सामान है, जैसे कि स्टार्च, प्रोटीन और पानी।” “आप इसे ऑक्सीजन के बिना वास्तव में उच्च तापमान पर गर्म कर सकते हैं और आप कार्बन बैकबोन को उस से बाहर निकाल सकते हैं।”